大正10年（1921年）に創業した和菓子製造販売の老舗「箱根花詩（はなことば）」（箱根町木賀、TEL 0460-82-2465）は現在、「小田原・箱根元気フェスタ」の一環として「和菓子づくり体験」を開催している。

　全ての行程に豊明神宮内の湧水を使用している同店。吟味した素材を使って和菓子職人が手造りで製造している。職人の技が光る「箱根八里の半次郎」は同店を代表する和菓子。こしあんと笠をイメージした皮で箱根を表現している。同体験では和菓子を3つ作り、2つはおみやげ、1つはお茶と共に現地で試食する。

　9月22日までの月曜・火曜・金曜～日曜に開催。時間は13時～14時、14時～15時の2回。参加費は1,800円。定員は各回5人。申し込みは「小田原・箱根元気フェスタ」のホームページで受け付けている。