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ヒルトン小田原で「美」テーマにスイーツビュッフェ 楊貴妃のライチゼリーも

ビューティークルーズデザートビュッフェ

ビューティークルーズデザートビュッフェ

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 ヒルトン小田原リゾート&スパ(小田原市根府川、TEL 0465-29-1000)が4月29日から、美を求めて旅をするクルーズをイメージした「ビューティークルーズデザートビュッフェ」を行う。

「美」をテーマにしたスイーツ

 今回のビュッフェでは、ムースをカラフルなグレーズで覆い、鏡のように表面がつやつや光る「ミラーケーキ」が同ホテル初登場。メインスイーツとして週替わりでデザインと味を変化させて提供する。

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 世界三大美人の一人といわれる楊貴妃が愛した美の果実とされるライチのゼリーに、古くから健康・美・若さの象徴として使われてきたバラの花びらを入れた「ライチとバラのゼリー」や、抗酸化物質が豊富といわれクレオパトラが愛してやまなかったというエピソードで知られるクルミの「ダックワーズ」なども用意する。

 そのほか、オレンジフラワーウオーター入りシロップを染み込ませた「オレンジフラワーのボストック」、ドライフルーツをたっぷり使う「パウンドケーキ」、ゴマの「ブランマンジェ」などを提供。

 同ホテルの粉川元美さんは「美をテーマに、女性に楽しんでいただけそうな楽しいデザートビュッフェに仕上がった。お越しいただければ」と呼び掛ける。

 開催日は期間中の土曜・日曜・祝日。開催時間は14時30分~15時50分、16時~17時20分の2部制。料金は、大人=2,800円、 子ども(小学生まで)=1,400円。6月25日まで。

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