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箱根そば、「岩下の新生姜」とコラボメニュー「新生姜のミニかき揚げ天と穴子天そば」

「新生姜のミニかき揚げ天と穴子天そば」

「新生姜のミニかき揚げ天と穴子天そば」

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 小田急レストランシステムズは、「岩下の新生姜(しょうが)」と「箱根そば」がコラボした「新生姜のミニかき揚げ天と穴子天そば」など夏季限定メニューの提供を始めた。販売期間は6月1日より8月31日。

夏季限定メニュー

 箱根そばの夏季限定メニューは毎年アイデアにあふれたメニューが登場するため楽しみにする箱根そばファンは多い。過去には、そばの上に豆腐一丁をそのままトッピングする「豆腐一丁そば」などを提供してきた。

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 早速新メニューを味わったリピーターの一人は「ショウガは普通だけど『岩下の新生姜』となると興味を引かれる。これはいける。限定期間中に何度か食べにくると思う」と仕事先へ急いでいた。

 小田急レストランシステム・営業推進部で箱根そばを担当する高橋律子さんは「ショウガを使ったかき揚げは、さっぱりしているのでこの季節に合う。昨年も普通のショウガを使い提供したところ好評だった。併せて、『岩下の新生姜で』との声も頂いていた。今回、岩下食品との縁があり、コラボが実現した」と経緯を話す。

 夏季限定メニューは、「新生姜のミニかき揚げ天と穴子天そば」(530円)のほか、さんしょう・ラー油・豆板醤などの辛味がアクセントのよだれ鶏ソースを使った「蒸し鶏の辛味そば~四川よだれ鶏ソース~」(530円)、好評だった期間限定メニューを再登場させた「鮪(まぐろ)たたき丼セット」(650円)の3品。

 小田原箱根エリアの小田原店(小田急線小田原駅改札横)、新松田店(小田急線新松田駅北口)をはじめ全店で取り扱う。

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