「彩酒亭洞」（小田原市栄町2）や「箱根宮ノ下 麺398-1」（箱根町宮ノ下）を運営する「洞」は、飲食事業3店目として「Bar Stray Dog(s)」（バー ストレイドッグ・小田原市栄町2）を7月1日にオープンした。

「小田原駅前のほんとに小さな商店街『おしゃれ横丁』の端っこ」にある「Bar Stray Dog(s)」

　カクテル、ウイスキー、ワイン、シャンパンなどを気軽に飲め、フードメニューも提供する「Bar Stray Dog(s)」。オーナーの二見洋一さんは「小田原駅前のほんとに小さな商店街『おしゃれ横丁』の端っこ。若きエースのシュンが店長となり皆さまをお迎えする」と話す。

　店長のシュンさんは、店のコンセプト、店内イメージ、メニューづくり、仕入れ、そしてオープン準備など全ての作業を任されて7月1日を迎えた。最もこだわったのはフードメニュー。「ローストビーフ」（1,000円）と「BARのチャーシュー」（600円）をメインにして店の味を演出。「良いバーには、上手（うま）い看板メニューがあり洒落（しゃれ）者が通う」の言葉を再現していく。

　二見さんは、飲食店に支給されている時短営業協力金を、食材を仕入れることで業者さんにも届ける活動や、コロナ禍を乗り切るために飲食店が連携して集客活動を行うなど「なんとかこの厳しい状況を乗り越えていきたい」とあらゆる活動を行ってきた。「今、立ち止まれない。小田原に元気なスポットを増やさなければいけない。そのための新店オープン」と笑顔を見せる。

　当面の営業時間は、15時～20時。火曜定休。