箱根小涌園ユネッサン（箱根町二ノ平）の炉端焼き「紅葉」が、20周年企画として制限時間内（20分）完食チャレンジ第1弾「ギガ盛り生姜（しょうが）カルビ丼」を提供している。

制限時間内（20分）完食チャレンジ第1弾「ギガ盛り生姜カルビ丼」ビジュアル

　ギガ盛り生姜カルビは、カルビなどが1キロを超えており、その高さは20センチ。炉端焼き「紅葉」の吉田廣之料理長は「超重量級モンスターを作り上げた。神奈川県大井町産の『アンガス牛カルビ』と『大ショウガ』を使用。ソースも、頂上部分はニンニクソース、中ほどは照り焼きソース、丼の底付には甘辛ソースを使い、食べ進めるごとに味の変化があり最後までおいしく食べられるよう工夫した」と話す。

　広報担当の高橋友恵さんは「20分の制限時間以内に完食すると、『元湯 森の湯』（通常大人1人1,500円）の招待券1枚を進呈。完食に挑戦し招待券をゲットした方も多い」と話す。高橋さんも先日挑戦したが、「あと100グラムが食べきれず無念の敗退。食べきれなかった分は持ち帰り自由なので後ほど頂いた」と話す。完食したスタッフによれば、「ギガ盛り完食の秘訣（ひけつ）は黙食。皆さまも黙食で、ぜひチャレンジを」と呼び掛ける。

　価格は1,980円。営業時間は、昼＝12時～15時30分、夜＝17時～20時。火曜・水曜定休。10月22日まで。