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小田原・新屋にカフェ「すみれcafe」-趣味のカフェ巡りが高じて出店

開放的なテラスでも食事ができる

開放的なテラスでも食事ができる

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 小田原に6月19日、「すみれcafe」(小田原市新屋、0465-37-7650)がオープンした。

 ガラス戸で仕切られた店内と広いオープンテラスにはアジア風のインテリアを置くほか、木彫りの船が浮かぶテラスの池にはコイが泳ぐ。

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 店主の木村千恵さんは飲食業での経験を経て同店を開いた。「カフェ巡りが趣味で、たくさんの店を見てきた。その中から参考にしたり、自分ならどうするかを考えてきたりして、この店ができた。自分が客の立場になった時に理想とする店を目指している」と木村さん。特に沖縄のカフェのゆっくり過ごせる雰囲気が好きだという。一部の食器には沖縄の焼き物「やちむん」を使う。

 フードメニューでは、タイ米を使い、本格的な味付けのタイ風「グリーンカレー」(980円)が「好評」だという。コーヒーは同店オリジナルブレンドの焙煎(ばいせん)した豆を使い、かき氷は上高地の天然水の氷で作るなどのこだわりを見せる。シロップは果汁そのままの自然な味が「人気」とも。

 営業時間は11時~18時30分。月曜定休。

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