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ポーラ美術館「レストラン アイレ」で展覧会メニュー「ゴッホと旅する」を提供

ポーラ美術館(箱根町仙石原小塚山1285、TEL 0460-84-2111)内の「レストラン アイレ」は、11月30日まで開催中の「ゴッホ・インパクト―生成する情熱」展にあわせて展覧会スペシャルメニュー「ゴッホと旅する」を提供している。オランダに生まれたゴッホ。その生涯でベルギーのアントワープ、パリ、南フランスのアルル、サン=レミなどヨーロッパの国や町を旅して創作活動を続けていた。そうした国や地域の伝統的な料理をふんだんに取り入れ「ゴッホと旅する」と題して提供している。アペリティフは「ノンアルコールカクテル『アザミの花』」、前菜は「エビのフリットとムール貝のマリネ アンディーブのサラダを添えて」、スープは「スープ ド ポワソン」、メインは「骨付き仔羊のロティ ズッキーニのグリエとバジルのソース」、デザートは「和テイストのクレープ」にパン又はライスとコーヒー・紅茶・ハーブティーのうち1品をセットする。価格は5,500円。営業時間は、11時~17時。

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