「箱根仙石原プリンスホテル」（箱根町仙石原1246､TEL 0460-84-6111）で、6月1日～8月9日の期間に「夏の食べられるアート体験～クリスタル紫陽花（あじさい）の世界～」を開催する。箱根仙石原プリンスホテルの鈴木凜さんは「箱根の初夏を代表する紫陽花を、見るだけでなく、自ら表現する体験として楽しんでいただきたいという思いから企画。箱根仙石原は美術館が点在するアートの街でもあり、今回は箱根ガラスの森美術館との連携を通じて、地域ならではの文化資源を滞在体験へとつなげている。梅雨時期は天候によって観光が制約されることもありますが、だからこそ室内でも箱根らしい体験を楽しんで頂ければ」と呼びかける。会場は、レストラン「グリル」。開催時間は、14時～16時。料金は、2,800円（フリードリンク、箱根ガラスの森美術館割引券付き・別途、サービス料13パーセント）。1日10食限定。前日17時までに予約が必要。