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ポーラ美術館で女性アーティストのロニ・ホーン展に合わせてコース料理提供

「ロニ・ホーン:水の中にあなたを見るとき、あなたの中に水を感じる?」の開催にあわせて提供される特別コースメニュー「アイスランドへの旅」

「ロニ・ホーン:水の中にあなたを見るとき、あなたの中に水を感じる?」の開催にあわせて提供される特別コースメニュー「アイスランドへの旅」

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 ポーラ美術館(箱根町仙石原小塚山)に併設されている「レストランアレイ」は、現在開催中の企画展「ロニ・ホーン:水の中にあなたを見るとき、あなたの中に水を感じる?」の開催にあわせて、特別コースメニュー「アイスランドへの旅」を提供している。

ロニ・ホーンの作品「ウェル・アンド・トゥルーリー」(2009-2010年)

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 現代美術の第一線で活躍を続ける女性アーティストのロニ・ホーン。1955年生まれでニューヨーク在住。写真、彫刻、ドローイングなど多様な表現メディアを駆使してクリエイティブ活動を続けている。1975年から継続してアイスランドを旅して注目の作品を発表。その中から、近年の代表作であるガラスの彫刻作品をはじめ、1980年代から今日に至るまでの話題作を紹介している。

 企画展のテーマやコンセプトに合わせてコース料理を提供している「レストランアレイ」。今回もロニ・ホーンの世界観を、オニテナガエビのポワレにハーブサラダを添えてオードブルに仕上げた「オニテナガエビのポワレとビスクの盛り合わせ」、仔羊のもも肉を香草でマリネしローストしたメインディッシュ「仔羊もも肉のローストスパイス香る白いんげん豆の煮込みを添えて」、マスカルポーネとクリームチーズで作り上げたデザート「ブルーベリーのコンポートと2種のチーズを使ったガトー」の中で表現している。

 価格は3,200円。 ポーラ美術館の開館時間は、9時~17時。入館料は、大人=1,800円、シニア割引(65歳以上)=1,600円、大学・高校生=1,300円、中学生以下=無料。2022年3月30日まで。

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