ヒルトン小田原リゾート＆スパ（小田原市根府川）のブラッセリー「フローラ」で現在、「夏のパワーアップ ランチブッフェ」が開催されている。

ヒルトン小田原リゾート＆スパ

　暑い夏を元気に乗り越えるためのメニューを用意した夏のランチビュッフェ。みんなで楽しむバーベキューをイメージして、イカ、海老、ハマグリなどのシーフードやビーフサーロイン、チキン、ソーセージなどの串焼きを用意。ライブキッチンで調理し焼き立てを提供している。

　話題を集めているのは「アワビの黄金ウニソース」。シェフが目の前でアワビをソテーし、濃厚なウニソースと小田原産の黒米リゾットを添えた自信の一品。アワビが磯の香りで包まれており、おいしさが評判になっている。各料理には7種の付け合せも用意。好みの味で楽しめる。

　開催時間は、平日＝11時30分～14時30分、土曜・日曜・祝日＝11時30分～15時30分。90分制。料金は、平日＝大人 3,500円、　子ども（小学生まで）1,750円。土曜・日曜・祝日＝大人4,000円、子ども（同）1,900円。8月10日～8月14日は、大人料金のみ4,500円に。8月31日まで。